5 makanan khas Sunda berdasarkan sayuran lezat dan sehat

Ketika Anda berbicara tentang makanan Sudan, wow, Anda menjadi bersemangat. Mengapa? Karena ada banyak jenis masakan Sudan yang sangat menggoda. Sejak awal, nama makanan tradisional Jawa Barat selalu membuat ketagihan. Banyak varian dan bahkan bahan yang digunakan baik untuk tubuh.

Nah, kali ini kita akan membahas serangkaian masakan Sunda berbasis sayuran. Meskipun bahan utamanya adalah sayuran, rasanya enak. Makanan Sudan ini juga akan menciptakan ketergantungan. Jika Anda memiliki rencana untuk wisata kuliner Sunda, pastikan untuk mencoba makanan ini terlebih dahulu.

Lotek, menu masakan sehari-hari Sunda dibumbui dengan saus kacang

Sekilas tentang makanan khas Sunda ini tampaknya menghilang. Karena dia menggunakan saus kacang dan juga berbagai sayuran rebus. Sayuran yang biasa digunakan dalam makanan tradisional Sudan termasuk bayam, wortel, kubus, kecambah dan tomat. Lalu ada juga tahu dan saus kacang. Sangat mudah untuk menemukan menu ini di beberapa restoran dan warung pinggir jalan.

Baca Juga : 5 Makanan Ciri khas Musim Semi di jepang

Karedok, masakan Sudan berdasarkan sayuran mentah

Jika Anda juga ingin mengikuti diet, menu masakan Sunda ini bisa masuk daftar menu harian Anda. Namanya adalah Karedok. Jenis sayuran yang biasa digunakan termasuk mentimun, tauge, kol, kacang panjang, terong dan kadang-kadang bahkan singa betina. Hampir seperti masakan Sudan di Bandung sebagai lotek, karedok ini juga menggunakan saus kacang. Karedok juga termasuk menu masakan sunda yang praktis karena pengolahannya tidak terlalu rumit.

Pepes jamur, makanan pelengkap Sunda yang rasanya enak

Di dapur sehari-hari orang Sunda, jamur porcini sering disiapkan. Jamur Porcini juga dianggap menu yang sangat baik untuk makan siang Sudan. Jamur yang umumnya digunakan adalah jamur tiram dengan bumbu iris, seperti bawang merah, cabai rawit, tomat, daun bawang, kaldu dan minyak sayur. Dalam daftar menu masakan Sunda di restoran atau restoran, tidak sulit menemukannya.

Kacang merah nabati, menu makanan nasional Sudan yang populer

Secara umum, makanan tradisional Sudan itu bisa dinikmati setiap hari di rumah. Salah satunya adalah sayuran kacang merah. Dalam daftar beberapa masakan Sunda, tidak sulit menemukan sayuran ini. Bahan utamanya adalah kacang merah dengan sup segar. Dikombinasikan dengan sambal, wow rasanya enak. Sangat mudah untuk menemukan berbagai hidangan khas Sudan seperti ini di berbagai warung dan restoran sederhana.

Asam sayur, menu makanan Sudan yang menyegarkan

Apa yang membuat makanan tradisional Sudan ini begitu menarik adalah perasaan saus sayuran yang menyegarkan. Pengisian asam khas Sunda biasanya meliputi chayote, jaca muda, pepaya muda, terong, kacang panjang, daun melinjo, jagung manis dan kacang tanah. Itu dikonsumsi untuk makan siang dengan nasi panas dan saus cabai dan kue, sangat berlimpah dan bergizi.